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16/05/2013

Bonbons, Esquimau, chocolats glacés !

13-05-Vijayakar-ice-pop-chouetteunlivre.jpgPour Marie ? Une glace orange-mûre ! Pour Henri ? Un Esquimau framboise-banane ! Maman, elle, goûte un bâtonnet pastèque-basilic – alors que Papa opte pour un sorbet au mojito.

Autant de parfums et de mélanges originaux, difficiles à trouver en magasin, mais si faciles à bricoler à la maison. Des grands classiques aux idées les plus déjantées, ces recettes vous permettront aussi de réviser les équivalences avec les mesures anglo-saxonnes : 3 1/2 fl oz = 100 ml, c’est toujours précisé. Irrésistibles bâtonnets glacés ! 

Dès 6 ans et pour tous les gourmands

Sunil Vijayakar, Sorbets Ice Pop, Parragon, 2013, 78 p., 6,95 €

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